Отели Одессы
Развитие отельного бизнеса Одессы со времен ее основания
Рождение Одессы
С момента героического рождения юной Одессы в клубах пушечного дыма, под ружейные залпы и беспорядочный лязг холодного оружия на полях баталий герцога Де Рибаса с турецкой армией у небольшого поселения Хаджибей на берегах Черного моря все великие «основатели» города предрекали ему судьбу торгового и транспортного города - центра деловой активности Черноморского региона.
«Постарайтесь, чтобы создаваемый Вами город представлял для купцов не только безопасное непогод место, но и защиту, ободрение, покровительство и, словом, всякую зависящую от Вас помощь; вследствии чего, без сомнения и торговля наша в тех местах процветала и самый город будет хорошо заселен в скором времени.»
Из обращения Екатерины II к герцогу Де Рибасу
Так из небольшого поселения, численность жителей которого согласно первой переписи, проведенной в 1795 году, равнялась 2349 «душ обоего пола», за 7 лет Одесса выросла в город-порт с населением в 9000 человек, а еще через 30 лет - 60000 человек!
Первые отели Одессы
В это время Одесса притягивала множество людей. Сперва багатые помещики и купцы, затем промышленники переводили свои дела в Южную Пальмиру. Затем Одесса принимала разного рода ремесленников и рабочих, так необходимых для ее развития. Наконец, в молодой город устремились и просто погостить. Именно в это время как вид бизнеса появляются услуги аренды квартир посуточно в Одессе, а чуть позже и первые отели Одессы.
Один из первых отелей в городе - знаменитый «Нotel du Nord», он же «Северная», расположенный на улице Итальянской (ныне Пушкинской), 13 - принадлежал известному в городе негоцианту Шарлю Сикару. Это был средний по тем временам одесский отель с комнатами для приезжих, каретными сараями и конюшнями. Именно в этот отель 3 июня 1823 года прибыл на постоянное жительство А.С. Пушкин.
Рядом по Итальянской улице, 6 стоял отель «Парижский», на Дерибасовской, 31 - отель «Франция».
В здании на Бульварной улице (сегодня Приморском бульваре) размещался еще один известный отель Одессы - «Лондонская», где в разное время после длительных путешествий останавливались известные российские и зарубежные персоны - Антон Чехов, Александр Куприн, Роберт Льюс Стивенсон, Иван Айвазовский.
Всего к 1930 году в Одессе насчитывалось до 20 отелей различного уровня.
Расцвет отельного бизнеса
Город продолжал стремительно развиваться и богатеть и помимо торгового порта приобрел славу модного курорта. В связи с этим, во второй половине 19 века строится ряд роскошных отелей с высоким уровнем комфорта и первоклассным обслуживанием: на главной улице Одессы - отель «Империал» и гостиница «Большая Московская», на все той же Итальянской улице, 15 - отель «Бристоль», на углу Преображенской и Дерибасовской улиц - отель «Пассаж».
К примеру, в отеле «Империал» было 54 первокласных номера. Стоимость номеров на тот момент составляла от 75 коп. до 5 руб посуточно. Здесь же на первом этаже были открыты многочисленные магазины: табачная торговля, магазин мехов, представительство известной фирмы «Зингер».
Гостиница «Большая Московская» также относилась к разряду первоклассных, но не самых дорогих в Одессе. Номера в ней обходились от 1 рубля в сутки. Некоторые горожане использовали гостиницу для постоянного проживания. На первом этаже здания также размещались торговые представительства: чайный магазин, магазин ламп, галантерейный магазин. Здесь же находился и «Татарский» ресторан. По сути дела, гостиница представляла собой доходный дом.
На рубеже веков в Одессе уже насчитывалось около 40 отелей с ресторациями. Роскошь новых отелей в свое время оценили Вертинский, Сара Бернар, Гумилев, Шаляпин, Леся Украинка, Гоголь, Белинский, Заньковецкая и многие другие известные гости города.
Большинство старинных зданий, в которых располагались первые отели Одессы, стоят и по сей день. Некоторые из них не утратили своего первоначального назначения. Другие здания - свидетели стремительного становления юной Одессы - были перестроены под отели гораздо позже. К ним относится молодой одесский отель «Айвазовский», расположившийся по улице Бунина, 19 в здании жилого дома Абрамсона, построенном в 1852 году по проекту архитектора Козлова И.С., отель «Моцарт», бывший аристократический клуб по улице Ланжероновской, 13, отель «Континенталь» по Дерибасовской, 5.
Фомин Александр
www.edu.cassiopeia.com.ua